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                智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

                急性中毒檢測

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                食用油中礦物油速測↓盒

                型號/規格:ZYD-KWY/10次
                檢測項目:食用油【中礦物油檢測
                產品用途:食用油中礦→物油速測盒適用於食用油中汙染、摻入礦物油的快速檢測。
                產品關鍵詞:食用油中礦物油速測盒,食用油中︽摻雜礦物油快速檢測盒

                產品詳情

                食用油中礦物油速測盒
                【產 品 簡 介】
                食用植物油脂中摻雜或混入礦物油類,被人誤食以後對人體造成的危◣害主要是急■性中毒和慢性中毒,急性中毒嚴重時會引發油脂性肺炎;慢性中毒可引發皮炎、痤瘡以及神經衰弱綜合癥等。本速測盒適用於食用油中礦物油的現場快速檢測。
                【檢 測 原 理】
                作為食用油脂的高級脂肪酸】的甘油酯,可以在堿性條件下發生水解反應 ( 即皂化反應 ),其產物皆易溶於水。而礦物油則不能皂化,也不溶於水,會出現混濁現象,據此證明礦物油的存在或其本身就是礦物油。
                【檢 測 步 驟】
                取 2 滴油樣於比色管中,加 5 滴礦物油檢測」試劑,加無水乙醇至5mL,不加蓋,於 80℃~ 100℃水中加熱(或將開水倒入燒杯中,將比色管放入水中)10min,加熱過程中隨時輕輕搖動,取出時乙醇容量不要少於 4mL,加入 5mL 蒸餾水⊙或純凈水。
                【結 果 判 定】
                若比色管中溶液發生混濁為陽性,其濁度隨礦物油的濃度增加而加大。如果油中混有硬度較大的水時,也會發生混濁,久放產生沈澱;混有礦物油時久△放析出透明油滴浮於液面。
                【註 意 事 項】
                1. 操作中一定要做一個不加油樣的空白試驗,如果空白試驗管也出現混濁,說明無水乙醇有問題,需要更換。
                2. 現場檢測出的陽性樣品應送實驗室進一步確證。
                【儲藏條〖件與有效期】
                試劑常溫保存,有效期為 1 年。
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